Клуб Домашних Умельцев
Клуб Домашних Умельцев
Логин:

Пароль:

Регистрация на сайте! Забыли пароль?
Вы просматриваете мобильную версию сайта. Перейти на полную версию

поиск по сайту
 





Меню
Главная Вышивка Вязание Куклы Плетение Поделки из бумаги Поделки из дерева Поделки из спичек Моделизм Роспись Самоделки и лайфхаки Кулинария Поделки к праздникам

На 300 г гречневой крупы (ядрицы):
воды в 1,5 раза больше объема крупы,
20 г грибов,
80 г жира,
30 г острого сыра,
2 яйца,
1 ст. ложку рубленого укропа,
50 г лука,
толченые сухари,
соль,
перец.

Грибы промываем, варим, затем отцеживаем и рубим. Крупу развариваем на слабом огне до мягкости.
Автор - Artis. Дата - 4-05-2011, 00:17. Просмотров : 1532 Комментарии (0). Подробнее
На 300 г овсяных хлопьев:
воды или разбавленного молока в 2 раза больше объема хлопьев,
2 яйца,
80 г жира,
толченые сухари,
1/2 луковицы,
соль.

Овсяные хлопья заливаем кипящей водой или разбавленным молоком, варим на слабом огне,
Автор - Artis. Дата - 4-05-2011, 00:14. Просмотров : 1649 Комментарии (0). Подробнее



На 300 г крупы:
воды в 3 раза больше объема крупы,
2 яйца,
80 г жира,
50 г лука,
толченые сухари,
2 ст. ложки рубленого укропа и зелени петрушки,
соль,
перец.

Крупу промываем, заливаем горячей водой и развариваем на слабом огне, часто помешивая. Когда крупа станет мягкой, ее надо остудить, пропустить через мясорубку (частая решетка).
Автор - Artis. Дата - 4-05-2011, 00:12. Просмотров : 1680 Комментарии (0). Подробнее
На 300 г риса:
воды в 2 раза больше объема риса,
4 яйца,
50 г жира,
1/2 луковицы,
30 г сушеных или 250 г свежих грибов,
толченых сухарей для формы,
20 г масла,
соль.

Грибы промываем, отвариваем, затем рубим на маленькие кусочки. Кипятим воду, смешанную с грибным отваром, варим на небольшом огне, добавляем соль, жир.
Автор - Artis. Дата - 4-05-2011, 00:10. Просмотров : 1571 Комментарии (0). Подробнее
На 100 г манной крупы :
1,5 стакана молока,
400 г грецких орехов в скорлупе,
8 белков,
100 г масла,
20 г толченых сухарей.

Варим крупу в молоке, перекладываем ее в другую посуду и даем остыть.
Автор - Artis. Дата - 4-05-2011, 00:08. Просмотров : 1399 Комментарии (0). Подробнее
На 300 г сваренного на молоке полувязкого риса:
150 г сливочного масла,
10 яиц,
100 г сахара,
150 г густо сваренной малины.

Взбиваем в пену размягченное масло с яйцами, затем соединяем с рисом и сахаром.
Автор - Тётушка Евдохья. Дата - 16-04-2011, 23:53. Просмотров : 1354 Комментарии (0). Подробнее
На 250 г саго:
0,5 л молока,
70 г сливочного масла,
10 яиц,
толченые сухари,
сахар,
корица,
соль по вкусу.

Крупу саго развариваем в молоке. Когда она впитает в себя почти все молоко и увеличится в объеме, вбиваем яйца,
Автор - Тётушка Евдохья. Дата - 16-04-2011, 23:45. Просмотров : 1658 Комментарии (0). Подробнее
На 450 г готовой вязкой гречневой каши, сваренной на молоке:
150 г сливочного масла,
2 желтка,
корица,
сахар,
тертая лимонная корка,
толченые сухари.

Гречневая каша должна напоминать густой кисель. Масло взбиваем миксером в пену.
Автор - Тётушка Евдохья. Дата - 16-04-2011, 23:41. Просмотров : 1645 Комментарии (0). Подробнее
На 300 г готовой рассыпчатой пшенной каши:
70 г сырых говяжьих,
телячьих или бараньих мозгов,
1/2 луковицы,
1 ч. ложку сливочного масла,
соль и перец но вкусу.

Мозги, нарезанные кусочками, солим и перчим, затем мелко рубим,
Автор - Тётушка Евдохья. Дата - 16-04-2011, 23:36. Просмотров : 1441 Комментарии (0). Подробнее
На 350 г манной крупы :
1 л сливок,
35 г сахара,
200 г сливочного масла,
соль.

Вливаем в кастрюльку свежие сливки и ставим на плиту. Когда сливки поднимутся, снимаем пенку и выкладываем ее на блюдечко, и так несколько раз.
Автор - Тётушка Евдохья. Дата - 16-04-2011, 23:23. Просмотров : 1411 Комментарии (0). Подробнее