Клуб Домашних Умельцев
Клуб Домашних Умельцев
Логин:

Пароль:

Регистрация на сайте! Забыли пароль?
Вы просматриваете мобильную версию сайта. Перейти на полную версию

поиск по сайту
 





Меню
Главная Вышивка Вязание Куклы Плетение Поделки из бумаги Поделки из дерева Поделки из спичек Моделизм Роспись Самоделки и лайфхаки Кулинария Поделки к праздникам

На 300 г ячневой крупы:
30 г жира,
воды в 3 раза больше объема крупы,
соль.

Ячневую кашу варим так же, как и перловую.
Автор - Тётушка Евдохья. Дата - 16-04-2011, 23:12. Просмотров : 2422 Комментарии (0). Подробнее
На 4 яйца:
200 г сельди,
майонез,
соль,
перец.

Если сельдь очень соленая, вымачиваем ее в молоке 1,5 — 2 ч.
Автор - Тётушка Евдохья. Дата - 16-04-2011, 23:09. Просмотров : 1362 Комментарии (0). Подробнее



На 4 яйца:
по 100 г консервированного зеленого горошка,
картофеля,
моркови,
сельдерея,
петрушки,
яблок,
соленых огурцов,
50 г лука,
1 банку майонеза,
соль,
перец.
Автор - Тётушка Евдохья. Дата - 16-04-2011, 23:03. Просмотров : 1425 Комментарии (0). Подробнее
На 4 яйца:
зеленый салат,
150 г ветчины.

Яйца варим в «мешочек», охлаждаем в воде и снимаем скорлупу.
Автор - Тётушка Евдохья. Дата - 16-04-2011, 23:01. Просмотров : 1528 Комментарии (0). Подробнее
На 6 яиц:
40 г муки,
40 г масла,
соль.

Отделяем белки от желтков. Белки сбиваем в густую пену и, добавив желтки и просеянную муку, осторожно перемешиваем, солим.
Автор - Тётушка Евдохья. Дата - 16-04-2011, 22:56. Просмотров : 1606 Комментарии (0). Подробнее
На б яиц:
40 г масла,
250 г копченой домашней колбасы ,
3—4 ст. ложки сметаны,
соль.

С колбасы снимаем оболочку, нарезаем косыми ломтиками, выкладываем на сковороду, вливаем сметану и запекаем, накрыв крышкой.
Автор - Тётушка Евдохья. Дата - 16-04-2011, 22:54. Просмотров : 1661 Комментарии (0). Подробнее
На 4 яйца:
100 г нежирной грудинки,
50 г сливок,
1 ст. ложку муки,
2 средних крепких томата,
зелень петрушки,
щепотку молотых семян кориандра,
соль,
перец.

Ломтики копченой грудинки обжариваем с обеих сторон и посыпаем кориандром, затем на этом же жире обжариваем кружочки томатов.
Автор - Тётушка Евдохья. Дата - 16-04-2011, 22:52. Просмотров : 1448 Комментарии (0). Подробнее
На 6 яиц:
40 г масла,
300 г шампиньонов (белых грибов),
50 г лука,
20 г муки,
4—5 ст. ложек сметаны,
по 1 ст. ложке рубленого укропа и петрушки,
перец,
соль.

Грибы споласкиваем, снимаем пленку, тонко шинкуем, добавляем очищенный и нарезанный кружочками лук,
Автор - Тётушка Евдохья. Дата - 16-04-2011, 22:45. Просмотров : 1316 Комментарии (0). Подробнее
Безлимитный хостинг, бесплатный домен, бесплатный хостинг, Хостинг, dedicated, сервер, хостинг в Европе, хостинг в Германии, выделенный сервер

На 15 яиц, сваренных вкрутую:
5 свежих яиц,
150 г сливочного масла,
100 г черствой булки,
2 ст. ложки мелко рубленной зелени петрушки,
черный молотый перец,
соль,
панировочные сухари.

У вареных яиц отделяем желтки от белков. Белки рубим мелко, а желтки пропускаем через частое сито.
Автор - Тётушка Евдохья. Дата - 16-04-2011, 22:38. Просмотров : 1460 Комментарии (0). Подробнее
На 10 яиц:
2 жирные сельди,
1 луковицу,
100 г сливочного масла,
1 чашку (150 г) крепкого мясного бульона,
черный молотый перец,
соль,
тертый мускатный орех.

Сельдь хорошенько промываем, освобождаем от кожицы и костей и рубим тяжелым ножом
Автор - Тётушка Евдохья. Дата - 16-04-2011, 22:36. Просмотров : 1254 Комментарии (0). Подробнее