Клуб Домашних Умельцев
Клуб Домашних Умельцев
Логин:

Пароль:

Регистрация на сайте! Забыли пароль?
Вы просматриваете мобильную версию сайта. Перейти на полную версию

поиск по сайту
 





Меню
Главная Вышивка Вязание Куклы Плетение Поделки из бумаги Поделки из дерева Поделки из спичек Моделизм Роспись Самоделки и лайфхаки Кулинария Поделки к праздникам

На 1 стакан кваса:
1 некрупная редька,
30 г картофеля,
1 яйцо,
несколько перышков зеленого лука,
1 ст. ложку сметаны,
зелень и соль по вкусу.
Автор - Тётушка Евдохья. Дата - 15-04-2011, 20:49. Просмотров : 3170 Комментарии (0). Подробнее
На 1 л кваса:
100 г картофеля,
80 г свеклы,
60 г свежих огурцов,
30 г яблок,
по 20 г зелени петрушки и сахара,
1 ч. ложку горчицы,
2 крутых яйца,
неполный стакан сметаны,
соль,
перец.
Автор - Тётушка Евдохья. Дата - 15-04-2011, 20:46. Просмотров : 1278 Комментарии (0). Подробнее



На 1 л кваса:
несколько листьев огуречной травы,
4—5 листьев кресс-салата,
60 г зеленого лука,
1 ст. ложку укропа,
80 г вареного картофеля,
1 яйцо,
80 г отварного мяса или колбасы,
сметана,
соль,
сахар по вкусу.
Автор - Тётушка Евдохья. Дата - 15-04-2011, 20:43. Просмотров : 1327 Комментарии (0). Подробнее
На 1 л хлебного кваса:
по 250 г шпината и щавеля,
1 ч. ложку сахара,
пучок зеленого лука,
3 ст. ложки тертого хрена,
немного укропа и 250 г любой вареной рыбы,
соль.
Автор - Тётушка Евдохья. Дата - 15-04-2011, 20:41. Просмотров : 1360 Комментарии (0). Подробнее
150 г молодой свеклы заливаем водой и тушим 5 — 10 мин.

Потом добавляем нашинкованные листья свеклы и еще 10 мин держим на медленном огне. Затем перекладываем смесь в дуршлаг и даем стечь отвару, охлаждаем его и смешиваем с окрошечным квасом в соотношении 1:1.
Автор - Тётушка Евдохья. Дата - 15-04-2011, 20:40. Просмотров : 1206 Комментарии (0). Подробнее
На 1,8 кг говядины:
120 г масла на обжарку,
150 г хрена,
60 г горчицы столовой,
300 г хлеба,
120 г сливочного масла или маргарина,
1,5 кг картофеля для гарнира.
Автор - Тётушка Евдохья. Дата - 15-04-2011, 20:35. Просмотров : 1222 Комментарии (0). Подробнее
На 1,6 кг говядины:
4 крупные моркови,
4 корня петрушки,
4 корня сельдерея,
350 г жиров,
75—80 стручков фасоли,
400 г сметаны,
квас,
соль,
перец,
зелень по вкусу.
Автор - Тётушка Евдохья. Дата - 15-04-2011, 20:34. Просмотров : 1240 Комментарии (0). Подробнее
Если есть квас, то приготовление окрошки не займет у вас больше 10 — 15 мин.

На 700 г отварной говядины:
6 огурцов,
12—15 картофелин,
500 г зеленого лука,
100 г зелени петрушки,
500 г сметаны,
соль,
перец.
Автор - Тётушка Евдохья. Дата - 15-04-2011, 20:32. Просмотров : 1333 Комментарии (0). Подробнее
На 1 л простокваши:
5 ст. ложек сметаны,
2 ст. ложки муки,
4—5 вареных средних картофелин,
соль,
укроп,
кусочки копченого мяса.

Прокисшее молоко тщательно взбиваем. Сметану размешиваем с мукой, добавляем 1 ст. ложку прокисшего молока,
Автор - Тётушка Евдохья. Дата - 15-04-2011, 19:30. Просмотров : 1213 Комментарии (0). Подробнее
На 300 г салаки:
5—6 небольших картофелин,
1 среднюю луковицу,
1 ч. ложку сливочного масла,
2 ст. ложки сметаны,
соль,
перец,
лавровый лист по вкусу.
Автор - Тётушка Евдохья. Дата - 15-04-2011, 15:36. Просмотров : 1402 Комментарии (0). Подробнее